Apple Cinnamon Milk Coffee
Total kalori = 190 kalori per porsi
1 resep = 1 gelas kopi susu
Mau ide menu minuman kopi yang unik? Pelanggan yang ingin cita rasa yang kompleks tentu beda dengan pelanggan yang hanya sekedar minum kopi. Kali ini ada ide menu yang memadukan manisnya apel, hangat dan aromatiknya kayu manis, serta kompleksitas biji kopi Arabika, sehingga tercipta harmoni rasa yang unik.
Kreasi Apple Cinnamon Milk Coffee ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Campuran jus apel yang diinfus dengan aromatis kayu manis menjadikan menu ini memiliki daya jual yang spesial untuk usaha kafe.
Produk ini semakin lengkap dengan menghadirkan kelezatan krim alami yang lembut, yang dihasilkan dari Greenfields Whipping Cream. Tekstur krim yang lembut dan ringan, dihasilkan dari pengocokan Dairy Whipping Cream-nya, dan ini tercipta karena kualitas bahan baku utamanya adalah susu terbaik yang dipersembahkan oleh Greenfields. Kandungan lemak pada Whipping Cream 35%, merupakan standar bagi para Barista dan Pastry Chef di manapun di dunia.
Kesegaran susu dari Greenfields berasal dari 100% produk lokal. Semua proses pembuatan susu dari peternakan sampai ke tangan konsumen dikerjakan di dalam negeri dengan menerapakan standar tinggi dunia. Kualitas susu yang selalu terjaga membuat produk olahan susu selalu konsisten hasilnya dan tentu saja lezat memuaskan para pelanggan.
Bahan
| 50 ml | Espresso |
| 50 ml | Jus apel diinfus dengan kayu manis |
| 50 ml | Greenfields Fresh Milk |
| 20 ml | Greenfields Whipping Cream |
| ¾ cup | Es batu |
| Secukupnya | Brown sugar |
Cara Membuat :
- Infus jus apel dengan kayu manis dengan cara dipanaskan.
- Infusi jus apel dan kayu manis ini bisa dibuat dalam batch besar untuk kemudian disimpan dalam chiller, yang bisa digunakan kemudian.
- Tuang es batu ke dalam gelas, tuang jus apel yang sudah diinfus dengan espresso, Greenfields Whipping Cream dan Greenfields Fresh Milk yang sudah difrothing.
- Taburi brown sugar sebagai topping (jika pelanggan ingin cita rasa manis).
Greenfields Whipping Cream memiliki rasa yang ringan dengan tekstur yang lembut, dan bisa menghasilkan foam / hasil kocokan yang terbaik. Tidak hanya cocok untuk aneka kue dan roti, penambahan Greenfields Whipping Cream pada saus, menjadikan saus jadi lebih creamy dan lezat dan akan membuat produk yang Anda sajikan memiliki nilai jual yang tinggi.
Greenfields Fresh Milk cocok digunakan untuk minuman panas maupun dingin, dan dapat memberikan hasil foam yang stabil dan sempurna, juga teksturnya halus dan tahan lama. Untuk olahan makanan, Greenfields Fresh Milk bisa juga digunakan untuk campuran saus.
Semua kebaikan alami 100% susu segar yang nikmat, asli dan murni, dari peternakan milik Greenfields sendiri dengan adanya 20.000++ sapi Holstein dan Jersey, yang dirawat dengan sepenuh hati, diproses tanpa sentuhan tangan manusia sehingga menjamin higienitas dalam setiap produknya.
Greenfields menjamin pasokan susu sepanjang tahun dan terbuka untuk kolaborasi jangka panjang. Greenfields siap menjadi partner terbaik para pengusaha F&B dalam meningkatkan kualitas setiap olahan makanan atau minuman untuk kualitas hidup yang lebih baik!
Dapatkan lebih banyak inspirasi bisnis F&Bmu di Instagram Greenfields Professional (@greenfields.professional), kunjungi https://greenfields-professional.com/ atau Whatsapp +62 851-7210-0967