Matcha Ogura Latte

Matcha Ogura Latte memadukan kacang azuki (ogura) dengan matcha, yaitu bubuk teh hijau dari Jepang. Matcha kaya akan antioksidan. Pahitnya matcha berpadu serasi dengan manisnya puree ogura. Minuman ini cocok disajikan sebagai salah satu menu yang mungkin disukai oleh para penyuka minuman sehat, terutama bagi para pencinta matcha.

Menu ini menggunakan Greenfields Fresh Milk dan Greenfields Whipping Cream untuk menghasilkan minuman yang lebih creamy. Konsistensi pada kesegaran, kehigienisan, dan nutrisi yang terjaga dalam produk Greenfields Fresh Milk dan Greenfields Whipping Cream, menjadikan kualitas produk minuman menjadi lebih baik lagi.

Bahan-bahan Ogura Puree  :

100  gr    Kacang Azuki

1000   ml    Air

65    gr    Gula

Bahan-bahan Matcha Latte :

200 ml    Greenfields Fresh Milk

50    ml    Greenfields Whipping Cream

3      gr    Matcha powder

20    ml    Air

Cara Membuat :

1. Rebus kacang azuki dan air hingga lunak.
2. Setelah kacang azuki menjadi lunak, tambahkan gula aduk hingga merata.
3. Blend campuran kacang azuki dan gula hingga halus.
4. Larutkan matcha powder dengan air, aduk hingga rata.
5. Campurkan matcha yang sudah larut ke dalam Greenfields Fresh Milk dan Greenfields Whipping Cream. Froth dengan menggunakan milk frother.
6. Tuang ogura puree hingga ⅓ gelas.
7. Tuang matcha latte secara perlahan.
8. Siap disajikan.

Resep Matcha Ogura Latte ini cocok untuk menjadi inspirasi produk baru bagi pelaku usaha kafe. Penambahan ogura menjadikan produk Matcha Latte menjadikan usaha kafe naik level dan memberi nilai tambah bagi usaha kafe.

Pastikan produk Greenfields Fresh Milk dan Greenfields Whipping Cream selalu melengkapi produk resep Matcha Ogura Latte ini. Terbuat dari 100% susu segar yang digunakan dalam produk Greenfields Fresh Milk dan melalui proses pengolahan yang higienis dan teknologi modern menjadikan produk Greenfields Fresh Milk memiliki kualitas dan mutu yang konsisten sepanjang waktu.

Greenfields Whipping Cream  cocok digunakan untuk berbagai produk mulai dari aplikasi aneka produk kue, saus, es krim, dessert hingga minuman. Penggunaan Greenfields Whipping Cream dalam minuman memberikan rasa yang lebih creamy dan lezat.

Greenfields selalu siap menjadi partner terbaik dalam usaha kuliner Anda. Greenfields konsisten untuk memberikan kualitas produk yang terbaik untuk menunjang setiap usaha olahan makanan dan minuman menjadi lebih baik lagi.