Spiced Milk Tea

Milk Tea merupakan salah satu jenis minuman yang menjadi favorit dari semua kalangan dari muda sampai tua. Biasanya hidangan milk tea dilengkapi dengan jelly berbagai rasa sampai ke boba. Dalam pembuatan milk tea, penggunaan susu sangat diperlukan untuk memperkaya rasa dari milk tea tersebut. 

Penggunaan rempah-rempah dalam minuman milk tea ini menyajikan perpaduan yang harmonis antara susu, teh dan rempah-rempah. Dengan menggunakan susu UHT berkualitas tinggi dari Greenfields UHT Milk, Spiced Milk Tea ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk dinikmati semua kalangan dari muda sampai tua. Spiced Milk Tea ini juga bisa dinikmati dalam keadaan panas atau dingin.

Bahan-bahan : 

10 gr Daun teh

1 pcs Star anise (bunga lawang)

1 btg Kayu manis

40 gr Gula

550 gr Greenfields UHT Milk

50 gr Greenfields Whipping Cream

Bahan-bahan Cincau : 

1 pcs Cincau instan

50 gr Gula

650 gr Air

Cara Membuat : 

1. Sangrai daun teh, star anise (bunga lawang) dan kayu manis.
2. Setelah tersangrai dengan baik, tambahkan gula, masak hingga gula terkaramelisasi
3. Tuangkan Greenfields UHT Milk & Greenfields Whipping Cream, panaskan hingga mendidih.
4. Saring hingga tidak ada bubuk teh ataupun rempah yang tercampur.
5. Di wadah yang terpisah, masak cincau instan, gula dan air. Aduk hingga mendidih lalu cetak pada wadah. Simpan dalam chiller.
6. Setelah cincau mengeras, potong sesuai dengan selera lalu masukkan dalam gelas.
7. Tuang milk tea, siap disajikan dengan hangat maupun dingin.

Penggunaan Greenfields UHT Milk dan Greenfields Whipping Cream akan memperkaya rasa dari milk tea yang dipadukan dengan rempah-rempah. Kualitas terbaik dari susu UHT konsisten diberikan oleh Greenfields yang terbuat dari susu segar berkualitas. Greenfields UHT Milk diolah dengan menggunakan teknologi yang modern dan higienis sehingga produk yang dihasilkan memiliki mutu dan kualitas yang konsisten sepanjang waktu.

Untuk mendapatkan hasil minuman yang lebih creamy dan lezat gunakan Greenfields Whipping Cream dalam setiap aplikasimu. Greenfields Whipping Cream diolah menggunakan susu segar Greenfields dan cocok digunakan untuk berbagai aplikasi makanan dan minuman. Mulai dari sweet seperti dessert, cake, minuman sampai produk olahan savory seperti saus dalam pasta.

Pastikan Greenfields selalu ada dalam setiap kebutuhan bisnismu. Greenfields selalu siap untuk menjadi partner terbaik dalam setiap usaha kuliner Anda dengan kualitas produk dan mutu yang konsisten sepanjang waktu.