
Potato Cheese Bread
Tingkatkan daya tarik baru di menu Anda dengan Potato Cheese Bread yang lezat.
Bahan-bahan
Bahan Baku Adonan Roti
200 gr | Tepung terigu protein tinggi |
3 gr | Baking powder |
2 gr | Garam |
10 gr | Gula pasir |
140 gr | Greenfields Fresh Milk |
20 gr | Mentega (cair) |
Bahan Chicken Creamy
30 gr | Mentega |
40 gr | Bawang bombay (cincang) |
200 gr | Paha ayam (potong dadu) |
10 gr | Tepung terigu protein sedang |
200 gr | Greenfields Whipping Cream |
Garam secukupnya | |
Lada secukupnya | |
Pala bubuk secukupnya |
Mashed Potato
300 gr | Kentang rebus (dihaluskan) |
1 gr | Garam |
1 gr | Merica |
300 gr | Greenfields Mozzarella Cheese |
Cara membuat
Cara Membuat Potato Cheese Bread:
- Dalam mixing bowl ayak tepung terigu, baking powder
- Tambahkan garam dan gula pasir.
- Tuangkan Greenfields Fresh Milk secara perlahan, aduk hingga dapat diuleni.
- Tambahkan mentega cair, uleni hingga setengah kalis lalu istirahatkan selama 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 2, masing-masing 185 gr, sisihkan.
Cara Membuat Chicken Creamy
- Panaskan mentega di atas frying pan, tambahkan bawang bombay cincang, aduk rata.
- Tambahkan potongan paha ayam, tumis hingga setengah matang, tambahkan Greenfields Whipping Cream.
- Tambahkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata. Masak hingga mengental.
- Tambahkan garam, lada dan pala bubuk secukupnya.
Cara Membuat Mashed Potato
- Haluskan kentang yang sudah direbus,
- Tambahkan garam dan merica,
- Campurkan dengan chicken creamy, aduk hingga rata.
Proses Akhir
- Gilas adonan roti yang sudah diistirahatkan hingga membentuk lingkaran dengan diameter +/- 25 cm.
- Susun Greenfields Mozarella Cheese yang sudah dipotong atau diparut di bagian tengah, lalu tambahkan mashed potato yang sudah dicampur dengan chicken creamy di atas Greenfields Mozarella Cheese.
- Tutup kembali dengan Greenfields Mozarella Cheese. Lalu rekatkan adonan hingga semua tertutup rapat.
- Panaskan frying pan, oles dengan mentega. Panggang 1 sisi di atas teflon selama 7-10 menit hingga kecoklatan dengan api kecil.
- Balik adonan dan panggang kembali selama 7-10 menit hingga kecoklatan.
- Angkat dan segera dikonsumsi selagi hangat.
Lihat Inspirasi Resep Lainnya
Journal

Kisah Sukses
Ciptakan kolaborasi yang inovatif dengan sinergi yang kuat bersama Greenfields Professional.

Artikel
Temukan ragam informasi menarik untuk memahami tren terkini dan mengikuti perkembangan bisnis yang semakin dinamis.

Kreasi Resep
Temukan kreativitas tak terbatas dalam setiap sajian yang mengangkat cita rasa dan keuntungan bisnis Anda.

Aktivitas & Promo
Lihat sekilas program dan kegiatan Greenfields Professional terbaru.
Hubungi Kami
Data Diri